この記事ではみんな大好きな「プレーンオムレツ」を紹介します。
休みの日の朝やお昼ごはんは＜簡単、楽ちん＞でゆっくりと美味しいご飯を食べて過ごしたいですよね。
オムレツが大好きで、週末には色々なオムレツを自分で作ってい楽しんでいます。
料理人でもなんでもないので、見た目は正直とてもじゃないですが綺麗とは言えないです。笑
ただ、味は美味しく食べられています。
この記事読めば、自分で簡単にオムレツを作られるので、あなたの休日の朝ごはんやお昼ごはんが優雅で充実しますよ！
プレーンオムレツの作り方
それでは、早速今回作る「プレーンオムレツ」の作り方を紹介していきます。
＜具材＞（1人前）
・玉子・・・2個
＜調味料＞
・バターorマーガリン・・・適量
・塩・・・適量
・マヨネーズ・・・お好みでちょっと
・ブラックペッパー・・・適量
今回はプレーンオムレツという事で具材は非常にシンプルです。
玉子さえ家にあれば、ちゃんとした1品料理ができるのは嬉しいですね。
1.玉子をとかき混ぜて、調味料もこの時に混ぜておく
玉子をまず、綺麗に容器に割ります。
もう一つ割ろうかと思いましたが、2個でも十分大きなオムレツができます。
贅沢したい気分のときは3個使用しても良いかもしれませんね。
卵に塩を適量入れてかき混ぜていきます。
後ほど、ブラックペッパーを振りかける方は、辛くなってしまうので塩はあまり多く入れない方が良いです。
今回は、たまごをかき混ぜるタイミングでマヨネーズを適量入れました。
個人的にマヨネーズが大好きなのもありますが、マヨネーズを入れた方が焼き上がりがふんわりした仕上がりになります。（個人的な見解）
ではオムレツを焼いていきましょう。
2.フライパンをしっかり熱する
まず、フライパンをしっかり熱します。
その後に、バターorマーガリンをフライパン全体に馴染ませていきます。
今回は家にマーガリンがあったので、マーガリンを使いました。
ここからは、スピード勝負になるのでテキパキ進めましょう！
3.玉子をフライパンに投入
フライパンを十分に熱しているので、たまごを投入するとあっという間に焼き上がります。
ふわとろ半熟のオムレツにしたいので、投入後は、お箸で少しかき混ぜながら徐々に焼いていきます。
このタイミングで、ブラックペッパーをお好みで適量を振りかけます。
ある程度固まってきたら、オムレツの形に整えて完成です。
4.オムレツのプレーン完成：見た目は、、、味はシンプルで美味しい
少し焼き過ぎてしまいました。笑
見た目はプレーンオムレツというより、玉子焼きの大きい版、、、笑
予想では、ホテルの朝食で出てくるようなふわとろのプレーンオムレツが完成する予定でした、、
形を整えるのに少し時間を使ってしまったので、固まりすぎました。
ただ、見た目異常にプレーンオムレツになっていて美味しく出来上がりました！
ブラックペッパーがしっかり利いていて美味しいです。
最後に
今回はプレーンオムレツを紹介しました。
焼き上がりが、思っていた以上にふんわりとせずに、固そうな焼き上がりになりました。
ただ味は、思った通り美味しくできました。
徐々に焼き上がりも上手にできるようになりたいので、定期的にプレーンオムレツを作っていきます。
皆さんもオムレツを自分で作って、休日の朝食やお昼ご飯を優雅で充実させてみてください。
